Čerstvé těstoviny pod širákem? S dobrým outdoorovým nádobím si pošmáknete!
Sezóna dovolených a výletů se nám s teplým počasím rozjíždí naplno, a tak není důvod zůstávat doma, ale vydat se do divočiny za dobrodružstvím. Vím, co si asi řeknete, že je to sice fajn příležitost se odreagovat, ale bohužel musí někdy člověk silně slevit ze svého komfortu, zejména co se týče kvality jídla a jeho servírování. Jistě, naše země je kraj poměrně malý, a co se týče počtu hospod a restaurací na kilometr turistických cest velmi úrodný, nicméně, co dělat, pokud se skutečně žádné zařízení poblíž nenachází, nebo si zkrátka chcete vychutnat jídlo připravené u stanu? Řešením je v tomto případě sada outdoor nádobí a příborů od firmy GSI. K vyzkoušení nám dané modely zapůjčil eshop Worksafety.cz. Jehož zástupci nám přivezli sadu příborů Gourmet Kitchen Set a sady nádobí Bugaboo Backpacker a Bugaboo Camper.
GSI GOURMET KITCHEN SET 11 – kuchyňská sada
Vezměme nejdříve v potaz obě sady nádobí a až následně příbory. Začněme tedy sadou Bugaboo Backpacker, které je určena pro dvě osoby, a jak už napovídá název, slouží zejména pro transport do batohů a příručních zavazadel. V sadě najdete 2 litrový kastrol, pánev, 2 400ml hrnečky s pítkem, 2 400ml misky, pokličku, praktickou skládací rukojeť a samotný obal na celou sadu, ve který lze použít také jako umyvadlo na použité nádobí. Ve složeném stavu tvoří poklička na hrnec vrchní díl celé soupravy, které dohromady váží nějakých 700g a bez problému se vejde do batohu. Všechny díly jsou rozloženy v samotném hrnci, ve kterém stále ještě zbývá místo na jednoduchý kempový vařič. Jediná drobná nevýhoda je v tuto chvíli skutečnost, že sada neobsahuje příbory, nicméně v tom okamžiku přichází ke slovu naše sada kuchyňského náčiní Gourmet Kitchen Set a my se dáváme do vaření těstovin pomodoro.
Jako první problém zjišťujeme, že se nám bude obtížně dělat zároveň omáčka a těstoviny, protože máme jenom jednoplotýnkový vařič. Nicméně saháme po druhém a jedeme paralelně. Pomocí většího nože a prkénka nakrájíme česnek, který se na pánvi dobře restuje v oleji i rajčata, která vzápětí přidáváme spolu s kořením a necháváme provařit. Rajčata jsme si tedy koupili už oloupaná v plechovce a trochu jsme je více nakrájeli. Na druhém vařiči se nám dělají těstoviny a vše vypadá dobře. Po chvilce těstoviny slijeme, přičemž oceňujeme zabudovaný cedník v pokličce, jako velmi praktický nápad a přidáváme do pánvičky s omáčkou. Sice se vše daří, nicméně pánev je docela plná, takže to chce manipulovat opatrněji. Naštěstí je vše hotovo a my se můžeme dát do jídla. Vše je v pořádku, jediné co nám trochu chybí je mělký talíř, nicméně i hlubší misky svůj účel pohodlně plní, a překvapilo nás i struhadlo v sadě náčiní, díky kterému jsme si nastrouhali tvrdý sýr.
Vše vychází dobře, jenže my jdeme na trochu větší výzvu, a sice černé těstoviny s mořskými plody na bílém víně pro 4 lid, pro které je tu sada Bugaboo Camper, která obsahuje to samé co její menší kolegyně backpacker, ale v augmentované verzi, tedy hrnečky a misky jsou celkem 4 (rozlišené barevně, což je praktické zejména v otázce čí je co) a krom 2 litrového hrnce obsahuje i jeden třílitrový. Jelikož simulujeme nákup na trhu ve středomoří, kde jakoby kempujeme, rozhodujeme se udělat ve větším hrnci ze zbytků z oloupaných mořských plodů a rajčat z předchozího vaření udělat dobrou letní polévku. Postup je velmi podobný jako výše, akorát nejprve na česneku necháme chvilku restovat mořské plody, které zalíváme trochou bílého vína a doplňujeme vhodným kořením. Získáváme neodbytný pocit, že by se nám hodila ještě jedna rukojeť, nicméně je ji možné přikoupit zvlášť, což rozhodně u sady pro 4 doporučujeme. Na konci vaření je pánvička už dost plná při dvou porcích, tak jsme se před koncem vaření rozhodli část plodů odebrat a dodělat další dvě porce na volné pokličce, kterou lze také použít jako pánev. Jídlo dopadlo dobře, a i přes trochu složitější manipulaci jsme s ním spokojeni. Komfort není samozřejmě takový, jako v kuchyni, ale vzhledem k tomu, že vaříme takto kempově, je výsledek vynikající.
Z nádobí můžeme zároveň vyzkoušet i teleskopickou naběračku a stěrku, které se ukazují jako velmi šikovní pomocníci při tomto druhu vaření. Do termohrnku si děláme kávu, která nám díky obalu vydržela teplá na celé zhodnocení nádobí, které z našeho pohledu dopadlo výborně. Poslední devizou bylo totiž jednoduché umytí v obalu na celou sadu, které šlo díky nepřilnavému povrchu téměř samo, navíc v přímo v obalu na celou sadu.
Celkově můžeme říci, že se nádobí ze sady GSI Bugaboo vyplatí, nicméně určitě je dobré si k němu pořídit i sadu náčiní Gourmet Kitchen set a k větší sadě určitě i druhou rukojeť. Jinak soudíme, že tato sada obsahuje vše potřebné pro pohodlné vaření v přírodě a svou hmotností Vás určitě nebude zdržovat. Hledáte li funkční náhradu za klasické kempovací nádobí v červené oválné krabici, jaké máte pravděpodobně ještě na půdě, pak Vám GSI Bugaboo přijde určitě vhod.
